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羊と雲の丘オリジナルジンギスカン。
醤油ベースのタレに北海道士別産サフォークラムを漬け込んだジンギスカン。
羊肉独特の臭みも少なく、お肉もやわらかい。
どの年代からも好まれる一品です。
『北海道士別産サフォークラム』
希少で高品質な士別産サフォークラム。
味も上質で羊肉独特の臭みも少ない。
原料の羊は独特の臭いの元になる青草を一切口にしないよう、放牧はしません。
羊舎の中で大切に世話を行い、栄養豊富な士別産ビートの搾りかす・小麦・大豆の3種類をエサに与えて通常の1.3倍以上までたっぷり肥育。
手間を注いでじっくり育てているぶん価格は高めですが、道外からも繰り返し注文が入るほど人気のお肉です。
士別産ジンギスカン
【原材料】
羊肉(士別産サフォークラム)、醤油、砂糖、玉葱、りんご、ごま油、清酒、赤ワイン、おろしにんにく、人参、生姜、すりごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む)
【内容量】
750g (羊肉(ラム)450g タレ300g) ×2袋
【保存方法】
要冷凍-15℃以下
※時期によっては発送に時間がかかったり、品切れの場合もございます。
ご了承ください。